QONJAPANの歴史を刻め!!!

ファウンドフッテ―ジで日々感じた事を新潟県長岡市を軸に綴ります! どうぞ宜しく。

自分の人生に歴史を刻んでゆこう!

2014年12月

イカを捌いて塩辛に。越後長岡地酒「越の白雁」で乾杯。うめえ~

そういや今年挑戦した事って。
それは、イカイカを包丁包丁で自分で捌いた事かな。

新潟県長岡市
のリバーサイド千秋や原信で買って来た生やりいか一杯。
150円前後で手に入るのだニコニコ

某新聞の付録のガイド本を観て捌いていく。
そんなんで、分かりづらいとこもあって、自己流でみたいな場面も。

皮を剥がすのがめんどくせえのと、イカの墨の処理を誤ると、そこら中に飛び散りまくる墨汁
そんなこんなで捌き終わる得意げ

塩辛1
 
腸を混ぜ、アジシオをかけ、酒を少々。そうイカの塩辛塩辛を作りましたぜ。やったあ~にひひビックリマーク 

塩辛2
 
それを肴に、越後長岡の地酒熱燗「越の白雁」
大林宣彦監督が演出したAKB48「So long!」64分版MVに登場する酒造会社の日本酒です。

 越乃白雁
 
もう最高すよグッド!ビックリマーク
いやあ~うめえ~!!

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平成26年12月30日


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山古志の古志高原スキー場。ナイター営業もやってる。行こうぜ!

カーヴィングスキースキーを始めてもう何年。

なぜスキーなのかと言うと、うちの家系にもある


じさまは、新聞記者だったんで、取材に行くために山スキーを。

オヤジは、正にスキー絶頂期の頃に慣れ親しんだ世代。

トニー・ザイラー、ジャン・クロード・キリ―、猪谷千春全盛時代である。


そんなもんで、オヤジは、スキーがスゲエ上手い。

その滑りを観た目時は、子供ながらにビックリビックリして、さっそうと滑り降りるそのカッコイイ姿は今でも焼きついてる。


これらが結局、俺を動かしたということだろう。

いつかスキーが上手くなりたいと、いや、そういう素質を持ってるはずだと思い込んで。


でも、継続は力なりだ。

それなりに上達してるのが分かる。

それは、以前は滑ることが出来なかったコースを、畏れなくなったからだ。

寧ろ楽しんで、もっと風を切り、もっとスピードが出ないのかと思うようになった。


子供の頃は足が竦み、木立に激突しながらも、ボーゲンで降りた新潟県長岡市の長岡市営スキー場の上級コースも今は滑れる。


そして、今回紹介するそこよりさらに上手の
古志高原スキー場の上級コースも。


古志高原スキー場映像 ご覧下さい


 

古志高原スキー場は、正に中越地震で有名になったあの旧山古志村にある。

そんなこともあって、雪が豊富。


ここは、長岡市内の三スキー場の中で一番レベルが高い

上級は、正直、最初ビビった血の気が引く

確かにここを滑り降りて行く人は意外に少ない。

かなりの技術を持ってないと大変な事になるだろう。


古志高原上級

このスキー場は、金、土、祝祭日前日にナイターもやってる

これがとてもありがたい。

安いし。

それに夜夜の方が雪雪の結晶が締まり、滑りやすいのだ。


古志高原リフト
 
光に照らし出された雪のゲレンデもロマンチックである。

晴れた日は、頂上から山古志の山村の家々の灯りが観えて美しい。


古志高原リフト3
 山古志の灯り

自分はよくナイターに通ってがあて。

自室から車車(MPV車)で30分ぐれえらすけの


お子ちゃまのスキーのさらなるレベルアップにももってこいのスキー場のがいの。
スクールも有るすけおめさん。

もちろん、赤ちゃん、お子ちゃま、ジバニャンジバニャン、ファミリー、ビギナーが楽しめるコース、ゲレンデもちゃんと完備されてがあて。


麓の木造りの温かなロッジでは、美味しい郷土料理の山古志汁汁とかも食べられるすけニコニコ


いいろお~

すげえろお~


古志ロッジ
 
ぜし、おめさん達も、行ってみてくんなせ~て!!


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平成26年12月27日


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