QONJAPANの歴史を刻め!!!

ファウンドフッテ―ジで日々感じた事を新潟県長岡市を軸に綴ります! どうぞ宜しく。

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日本酒

越後長岡美酒めぐり!お勧め地酒⑪「機梛サフラン酒」長岡市


美酒めぐり
大好評を博している、クリック「越後長岡 美酒めぐり」新潟県長岡市
*新年度は、2017・4/28(金)~2018・3/31()まで開催!!
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豊富な銘柄がある越後長岡の地酒と地物の肴が付いた晩酌セット熱燗お得で最高!!
マジに堪らんてニコニコもう仕事帰りが、ウキウキすんねかのにひひ


全国2位の蔵元数
そいにしても、凄い数の日本酒の銘柄が長岡市にはあるがあの。
こんだけ味わえるなんて贅沢。感謝せんばらこての。
何せの、京都市に次ぐ、全国2位の17の蔵元数を誇るがらすけ。
これってスッゲエこっつぁてえ~ そう考えればのお~

ことの起こりは、やはり戦国時代らしいて。日本酒が戦で重宝さいたと聞くもん。
この地に深く関わりのある戦国武将等は、長尾房景(ふさかげ)、虎午前、上杉謙信(虎千代、景虎)、上杉景勝、直江兼続、お船(せん)、河田長親(ながちか)、鬼小島弥太郎(おにこじまやたろう)等。


サフラン酒のリキュールを味わう
さて、今回取り上げんのは、
「吉澤仁太郎商店」
長岡市摂田屋:酒・醤油・味噌の醸造の町にある鏝絵が有名な酒造)。

「機梛サフラン酒」

薬味酒でもあるすけ、香りが漂うが。
アルコール度数は、14度。そいなりにある。リキュールんがっけえ。

今回は、お湯割りで頂いたいの。飲み易い。甘い。不思議な味。
何だかジワーッと体があったまって来たみてえな。心地良いねか。

これは、女性もとても飲み易いと思うて。
甘いんで、別に割らんたって、そのままストレートでチビチビやんのもオススメらよグッド!おめさん。

薬味酒でもあるっけ、養名酒に近いと言われっけど、実は、機梛サフラン酒の方が先んがあよ。
こいで、吉澤仁太郎はスッゲエ財を成したがあもん。実業家らいのお~

何だかんだ言いながら、自分は300mlを、夜のうちに全部空けちまったてにひひ
驚いたのがの、次ん日に体に残ってねえって言うか、スッキリしてるみてえな。
二日酔いみてえな気分がねえがあて。

サフラン (2)


今回購入したお店はの、以前、SNSで調べて知ってた、
川新酒店
長岡市宮内:JR東日本・上越線&信越線分岐点 宮内駅前「青島食堂」の並び)。
お酒の小売店はの、スーパーとかに無い、こだわりのお酒を置いてっから嬉しいてえ~

川新
*シャッターが下りてっけど、営業中らすけ

サフラン (3)
*ここの奥さんの話らと、全国から買いに来てくいるしょがいるてがあよ


肴はの、原信でこうた、同じく長岡市摂田屋で操業する浪花屋製菓「サラピーナ」
ここは、摂田屋尽くしで

サラピ

程良い塩と油加減のがあ~て。
サフラン酒が甘いすけ、しょっぱい系は丁度合ういの。

何これ、サクサクして、スッゲうんめえ~ニコニコ マジ、止まらんて。
ほう~ 浪花屋は、柿の種ばっかじゃねえがのお~ 値段も手頃らったいのニコニコ
こりゃ、肴、つまみには持って来いらいの オススメらよ!!


越後長岡 美酒めぐり
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赤ちゃん、お子ちゃま、若者向けノンアルコールカクテルや甘酒等も提供する「赤ちゃん、お子ちゃま、若者晩酌セット」もあっていいろうし、多くの年代でワイワイガヤガヤすっのが、ばあ~か楽しいねかの、おめさん。和やかで。
そいと、赤ちゃん、お子ちゃま、若者が喜ぶ地肴をつこうた、可愛げで面しいうんめおつまみもいるいの。
ほんに、長岡市の官民金に言わんきゃらてにひひたのまのビックリマークおめさんたち!!
いいかの、赤ちゃん、お子ちゃま、若者も、笑顔になるよう工夫してやらんきゃらいの。


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越後長岡の地酒 
朝日酒造の銘酒とその肴に相応しい
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平成29年4月7日



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越後長岡美酒めぐり!お勧め地酒⑩「景虎 本醸造」諸橋酒造


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全国2位の蔵元数
それにしても、凄い数の日本酒の銘柄が長岡市にはあるもんだ。
これだけ味わえるなんて贅沢。
感謝せんばらこての。

何せ、京都市に次ぐ、全国2位の17の蔵元数を誇るという。
これってスッゲエよなあ~ そう考えればさあ~

ことの起こりは、やはり戦国時代らしい。
日本酒が戦において重宝されたと聞く。
この地に深く関わりのある戦国武将等は、長尾房景(ふさかげ)、虎午前、上杉謙信(景虎)、上杉景勝、直江兼続、お船、河田長親(ながちか)、鬼小島弥太郎(おにこじまやたろう)等。


どんどん進んじまう
さて、今回取り上げんのは、「諸橋酒造」
長岡市・栃尾地域:上杉謙信公(虎千代・景虎)の城下町・旗揚げの地)。

「越乃景虎 本醸造」

ああっビックリマーク
これは、マジにスッキリらの
何、この口当たり。スゲエて、おめさん!!
喉越しもマジにスッキリ。正に清水の如く。
まったり残るものが無いがいの。

飲めば分かるろうけど、イイ酒とはこいがあ~て。こういうのを言うがあろ。
不純なもんが濾過さいた、醸造さいた。
ヤッベエ~ そんげんこと言ってる間に、どんどんと進んじまうねかのにひひ

景虎


今回購入したお店はの、日本酒派のちょい年上の先輩から紹介してもろうた「米山酒店」(長岡市川崎町:川崎神社前)。
お酒の小売店は、スーパーとかに無い、こだわりのお酒を置いてるから嬉しいてえ~

米山


肴は、原信でこうた越後製菓「揚げ小餅」

越後

程良い塩加減。油加減。
ふんわりサクサク。とろける食感。止まらない

どんどん食っちまう米菓。うんめえ~ニコニコ
好きらなあ~ オススメらよ!!


越後長岡 美酒めぐり
★大人ばっかじゃのうて、 赤ちゃん 2赤ちゃん、お子ちゃま、若者(未成年者)も、楽しめるようにした方がいいがあねえかの。
赤ちゃん、お子ちゃま、若者向けノンアルコールカクテルや甘酒等も提供する「赤ちゃん、お子ちゃま、若者晩酌セット」
もあっていいろうし、多くの年代でワイワイガヤガヤすっのが、ばあ~か楽しいねかの、おめさん。
そいと、赤ちゃん、お子ちゃま、若者が喜ぶ地肴をつこうた、可愛げで面しいうんめおつまみもいるいの。
ほんに、長岡市の官民金に言わんきゃらてにひひたのまのビックリマークおめさんたち!!
いいかの、赤ちゃん、お子ちゃま、若者も、笑顔になるよう工夫してやらんきゃらいの。



越後長岡 美酒めぐりに来たらこちらへも!!
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越後長岡の地酒 
朝日酒造の銘酒とその肴に相応しい蕎麦が食せる
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平成29年1月18日


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