◆オイルサーディーンの缶詰ファン
酒の肴だと、オイルサーディーンの缶詰も大好きだ
いつも大体、新潟県長岡市の長岡駅の駅ビルCoCoLoのジュピターか、ショッピンモールのリバーサイド千秋のカルディコーヒーファームで購入する。
値段的に言うと、ジュピターが一番安い。
それ以外のスーパー等では、かなり高目の物しか置いてない。
ほんでジュピターの方は、安いけど結構イケる。
カルディコーヒーファームのオイルサーディンはちょい高目。
なので、それ相応に美味いのは確か。
オイルサーディーンは、そのままでもいいんだけど、出来れば温めた方が良い
何かしっくりくる。油がグツグツしてるのも、いかにも美味そう
そして、お好みでアジシオを少々。
◆ボジョレーとバゲットと一緒に
酒類は何でも合う。
今回は、リバーサイド千秋で買ったお得なボジョレーヌーボーと、自分の御用達で、美味しいハード系のフランスやドイツのパンを提供する「ラ・ボントーン」(長岡市今朝白)のバゲットと、ジュピターのオイルサーディーン缶詰の食い合わせで
これがまた合うんだ。うんめえ~
◆カフェ雑貨キャラメルママのメニュー
温めたオイルサーディーンの缶詰
そうそう、オイルサーディーンの缶詰は、飲みに出た時に長岡市内だと、長岡駅前のカフェ雑貨キャラメルママ(長岡市城内町*故・女性店主が細野晴臣氏らのバンド、キャラメルママの当時ファンでそのまま店名にした)で頼むことが多いかな。
もちろん温めてくれるよ。
みなさんもぜし美味しいですよ。
★リバーサイド千秋 参考映像
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平成28年11月25日
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