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ファウンドフッテ―ジで日々感じた事を新潟県長岡市を軸に綴ります! どうぞ宜しく。

自分の人生に歴史を刻んでゆこう!

人気グルメ

★越後長岡 美酒めぐり!お勧め地酒⑫『スイート 純米酒』朝日酒造(長岡市・越路地域)


美酒めぐり
毎年、大好評を博している、 クリック「越後長岡 美酒めぐり」新潟県長岡市
*新年度は、 2018 4/27(金)~2019 3/31()まで開催!!
これはイイグッド! 豊富な銘柄がある越後長岡の地酒と地物の肴が付いた晩酌セット熱燗お得で最高!! マジに堪らんてニコニコ もう仕事帰りが、ウキウキすんねかのにひひ


全国2位の蔵元数
そいにしても、 凄い数の日本酒の銘柄が長岡市にはあるがあの。
こんだけ味わえるってのは贅沢ってもんらて。 感謝せんばらこての。
何せの、京都市に次ぐ、 全国2位の17の蔵元数を誇るがらすけ。
これってスッゲエこっつぁてえ~ そう考えればのお~ ことの起こりは、やはり戦国時代らしいて。
日本酒が戦で重宝さいたと聞くもん。 この地に深く関わりのある戦国武将等は、長尾房景(ふさかげ)、虎午前、上杉謙信(虎千代、景虎)、上杉景勝、直江兼続、お船(せん)、河田長親(ながちか)、鬼小島弥太郎(おにこじまやたろう)等。


日本酒の新たな創世記
さて、今回取り上げんのは、 「朝日酒造」 同県長岡市・越路地域)。

新しい純米酒 NEW TASTE 甘味+酸味

『スイート 純米酒』

スイート

あっ、うめえ~ 何これ、スゲエすっとくる。
超軽やかな味わい、喉越し~
日本酒ワインらあ~ うんめえ~
ほんで、ジーンと仄かに沁みてくるう~
ほのかな日本酒の香りと絶妙な酸味、程良い甘口感。 やわらかフルーティー!
美味過ぎ。 最高と言いてえ程らて。

マジマジ、オススメ!

あまりに美味くて驚いたて。 やっべ、どんどん行けちまうじゃねえか。
これって、日本酒革命!?
そう来たかあ~!朝日酒造。
こりゃ特に、若もん、女性に喜ばれそうらてえ~

*よく冷やして飲むべし!

そのままストレートで。 また、炭酸で割ったり、レモンひとしぼりで味の変化が楽しめるがあよ。
今回購入したお店はの、原信 川崎店」(同県長岡市

肴はの、「里山元気ファーム株式会社」(同県長岡市)

「田舎のおかき 塩味」

おかき

これがまたの、ばあ~かうんめえ~し、塩加減が『スイート』とこれまた、すっげ合うがあて。

越後長岡 美酒めぐり
★大人ばっかじゃのうて、 赤ちゃん 2赤ちゃん、お子ちゃま、若者(未成年者)も、楽しまいるように工夫した方がいいがあねえかの。
蚊帳の外に置いちゃならんこての。

赤ちゃん、お子ちゃま、若者(未成年者&下戸の人)向けノンアルコールカクテルや甘酒等も提供する「赤ちゃん、お子ちゃま、若者晩酌セット」もあっていいろうし、多くの年代でワイワイガヤガヤすっのが、ばあ~か楽しいがねかの、おめさん。和やかで。
そいと、赤ちゃん、お子ちゃま、若者が喜ぶ地肴をつこうた、可愛げで面しいうんめおつまみもぜってえいるいの。
ほんに、長岡市の官民金にビリッと言わんきゃらてにひひ
いいかの、赤ちゃん、お子ちゃま、若者も、笑顔になるよう工夫してやらんきゃダメらいの。たのまのビックリマークおめさんたち!! ほんに。

越後長岡 美酒めぐりに来たらこちらへも!!
●北海道胆振東部地震災害義援金
●平成30年7月(西日本)豪雨災害義援金
●平成30年大阪府北部地震災害義援金
●平成28年熊本地震災害義援金
●東日本大震災義援金
●平成29年7月九州北部豪雨
●雪国応援「あったか雪募金」*自力除排雪が出来ない世帯等支援!

要確認
新潟県長岡市<募金箱 設置場所>
・アオーレ長岡1階なんでも窓口
・各支所市民生活課

越後長岡の地酒 
朝日酒造の銘酒とその肴に相応しい 蕎麦が食せる『蛍庵(ほたるあん)
ホタル映像
参考に やじるし ご覧目下さい!!



 

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ほんじゃね。 

平成31年1月6日


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大人気 超デカ盛り!!
大人気の大衆食堂「喜味屋」!!(新潟県長岡市摂田屋)
長岡洋風カツ丼とチャーハンを食すビックリマーク




ご視聴下さい!

みやじさまニシン煮!山本五十六元帥大好物!新潟県長岡市


てくてく歩いて行って来やしたて、みやじさま新潟県長岡市宮路町
この日は、晴天、太陽ギラギラ。あっちぇえ~

途中、歩道でミミズちゃんが、へばってたのを助けてやったいや。
叢に入れてやった、土もかけてやったて。
弱い立場の生き物は、こうして人間が何とか助けてやらんとらねかて。
それに、ミミズちゃんは、土壌を耕してくいる益虫のがすけの。
可哀想らよ。

ちょい早足になったかもらけど、自室から30分強で、東山のみやじさまの麓に着いたいの。
何だ、結構ちけえねかの。
ウォーキングにも丁度いんじゃね。こりゃ。

実は昔から何度も来てたがあけど、ここ十数年以上来てなかったかもんが。
ほんに、ご無沙汰してたがいの。

うろ覚えになってるすけに、町内の腰曲げたばさまや、あんさまに道を尋ねたが。
あそこらいの、灯籠があるろ、そこ曲がるとみやじさまらすけの。
ああ、そいがあかの。どうものお~
何となく記憶がうっすら蘇って行ったて。

角を曲がる。
あ~ あったあ~ 石段が。ばっちし。あの上がみやじさまんがいや。ヤッホ~
道路両脇の水路から水の流れる音が、スッゲエ心地いい~落ち着くてえ~

長い石段を登ってく。
これは記憶にあっから、なげえ~と分かるがあて。
いやあ~ ひっさしぶりらなあ~ なっつかしい~

木立が荘厳な雰囲気。日陰になって清涼らて。
こんげん贅沢させてもらって。
こういうことが、一人占めのように、身近に感じることが出来っから、越後長岡は、ほんにありがてえとこらて。

おっ、門が観いて来た。来たあ~ 
みやじさま石動神社:いするぎじんじゃ)らいやあ~
着いたいのお~ ばさま、あねさま~
「菊池茶屋」もちゃんと営業してくいてるてえ~

ほいで、「菊池茶屋」に入る前に、お不動さまとみやじさまに、まずはお参り。

みやじさま


いやあ~それにしてもこの茶屋、大分様変わりしてたいの。
たまげたの。新装して、あんま綺麗に素敵になってて。
ほいでもの、昔の茶屋の雰囲気もちゃんと出さいてなさるが。そこがいいがいの。

菊地茶屋

入店後、いっちゃんの目的、お目当ての茶屋鰊「身欠きニシンの煮付」を早速注文!
ついでにこれも食いたかった「ところてん」。

この茶屋は、若奥さんとかが切り盛りしてなさいて。
気さくな方らったいの。しゃべってくんなして。

さあ、日本酒地酒「朝日山」)やビールアサヒビール)も頼んで準備完了。
待ってやしたあ~ 「ニシンの煮付」の登場!いよっ!

菊池

もうもう、まずは、ニシン煮を一口。
うっへっ~ うんっめえ~
待ってたて、これをさ。
この煮付のあまじょっぱいしみた味わい。もうさいこ~
泣けてくるう~

こんにゃく、車麩も文句無し。やめてくれえ~ この快楽~ うあああ~
どうしょばてえ~ おめさん。
酒もどんどん進むいやあ~ 極楽~

聞くところによるとの、ここの「ニシンの煮付」は、あの長岡市出身の連合艦隊司令長官・山本五十六元帥も大好物らったてがあよ。


★「菊池茶屋」ニシンの煮付等の詳細は、
ぜひ、こちらの取材映像をご覧下さい!




もうの、これはオススメらすけのおめさんたち。食べてみてくんなせて。

そいと、知ってっの俺だけじゃねえろうけど、みやじさまに向かう途中に昔、もう一軒茶屋があったがいの。
そこでも「ニシンの煮付」を出してて、何回か食ったことがあるがあて。
今は無くなってしもうたみてらけど。
う~ん、何か残念らの。
伝統のあるお店が、いつまでも続くまちにして行こうろいの。


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ほんじゃね。

平成29年7月2日


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