QONJAPANの歴史を刻め!!!

ファウンドフッテ―ジで日々感じた事を新潟県長岡市を軸に綴ります! どうぞ宜しく。

自分の人生に歴史を刻んでゆこう!

青島食堂

越後長岡美酒めぐり!お勧め地酒⑪「機梛サフラン酒」長岡市


美酒めぐり
大好評を博している、クリック「越後長岡 美酒めぐり」新潟県長岡市
*新年度は、2017・4/28(金)~2018・3/31()まで開催!!
これはイイグッド!
豊富な銘柄がある越後長岡の地酒と地物の肴が付いた晩酌セット熱燗お得で最高!!
マジに堪らんてニコニコもう仕事帰りが、ウキウキすんねかのにひひ


全国2位の蔵元数
そいにしても、凄い数の日本酒の銘柄が長岡市にはあるがあの。
こんだけ味わえるなんて贅沢。感謝せんばらこての。
何せの、京都市に次ぐ、全国2位の17の蔵元数を誇るがらすけ。
これってスッゲエこっつぁてえ~ そう考えればのお~

ことの起こりは、やはり戦国時代らしいて。日本酒が戦で重宝さいたと聞くもん。
この地に深く関わりのある戦国武将等は、長尾房景(ふさかげ)、虎午前、上杉謙信(虎千代、景虎)、上杉景勝、直江兼続、お船(せん)、河田長親(ながちか)、鬼小島弥太郎(おにこじまやたろう)等。


サフラン酒のリキュールを味わう
さて、今回取り上げんのは、
「吉澤仁太郎商店」
長岡市摂田屋:酒・醤油・味噌の醸造の町にある鏝絵が有名な酒造)。

「機梛サフラン酒」

薬味酒でもあるすけ、香りが漂うが。
アルコール度数は、14度。そいなりにある。リキュールんがっけえ。

今回は、お湯割りで頂いたいの。飲み易い。甘い。不思議な味。
何だかジワーッと体があったまって来たみてえな。心地良いねか。

これは、女性もとても飲み易いと思うて。
甘いんで、別に割らんたって、そのままストレートでチビチビやんのもオススメらよグッド!おめさん。

薬味酒でもあるっけ、養名酒に近いと言われっけど、実は、機梛サフラン酒の方が先んがあよ。
こいで、吉澤仁太郎はスッゲエ財を成したがあもん。実業家らいのお~

何だかんだ言いながら、自分は300mlを、夜のうちに全部空けちまったてにひひ
驚いたのがの、次ん日に体に残ってねえって言うか、スッキリしてるみてえな。
二日酔いみてえな気分がねえがあて。

サフラン (2)


今回購入したお店はの、以前、SNSで調べて知ってた、
川新酒店
長岡市宮内:JR東日本・上越線&信越線分岐点 宮内駅前「青島食堂」の並び)。
お酒の小売店はの、スーパーとかに無い、こだわりのお酒を置いてっから嬉しいてえ~

川新
*シャッターが下りてっけど、営業中らすけ

サフラン (3)
*ここの奥さんの話らと、全国から買いに来てくいるしょがいるてがあよ


肴はの、原信でこうた、同じく長岡市摂田屋で操業する浪花屋製菓「サラピーナ」
ここは、摂田屋尽くしで

サラピ

程良い塩と油加減のがあ~て。
サフラン酒が甘いすけ、しょっぱい系は丁度合ういの。

何これ、サクサクして、スッゲうんめえ~ニコニコ マジ、止まらんて。
ほう~ 浪花屋は、柿の種ばっかじゃねえがのお~ 値段も手頃らったいのニコニコ
こりゃ、肴、つまみには持って来いらいの オススメらよ!!


越後長岡 美酒めぐり
★大人ばっかじゃのうて、 赤ちゃん 2赤ちゃん、お子ちゃま、若者(未成年者)も、楽しめるようにした方がいいがあねえかの。
赤ちゃん、お子ちゃま、若者向けノンアルコールカクテルや甘酒等も提供する「赤ちゃん、お子ちゃま、若者晩酌セット」もあっていいろうし、多くの年代でワイワイガヤガヤすっのが、ばあ~か楽しいねかの、おめさん。和やかで。
そいと、赤ちゃん、お子ちゃま、若者が喜ぶ地肴をつこうた、可愛げで面しいうんめおつまみもいるいの。
ほんに、長岡市の官民金に言わんきゃらてにひひたのまのビックリマークおめさんたち!!
いいかの、赤ちゃん、お子ちゃま、若者も、笑顔になるよう工夫してやらんきゃらいの。


越後長岡 美酒めぐりに来たらこちらへも!!
糸魚川大火義援金熊本地震義援金東日本大震災義援金(要確認)等。新潟県長岡市<募金箱 設置場所>
・アオーレ長岡1階なんでも窓口・各支所市民生活課


越後長岡の地酒 
朝日酒造の銘酒とその肴に相応しい
蕎麦が食せる「蛍庵」ホタル映像

参考に やじるし ご覧目下さい!!





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ほんじゃね冷酒

平成29年4月7日



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新春!青島食堂本店 青島ラーメン!甥っ子リクエスト①長岡市


新年鏡餅 年越した蕎麦はの、長岡生姜醤油味・青島ラーメンラーメンらった。
行ったのは、俺の御用達店、青島食堂・宮内駅前本店にひひ
*ちなみにの、青島食堂は、東京・秋葉原、新潟市にもあるいの。

青島 (5)

青島 (6)

一つにの、東京から帰省してる30歳手前の甥っ子のリクエストもあったんけんに。
ラーメンは何がいいがということになっての。

当然奢ったこって。俺はチャーシュー大盛り頼んだが。

青島

いやあ~ 久し振りらなあ~もう食いたくて食いたくて。分かるろいのお~
冬でさ~ぶくなって来てるしのお~ 
だっけん生姜醤油はスゲエいいがあ~て、おめさん(*そんでの、今の、長岡市は雪雪が全然ねくて、そんげん寒くもねえがあよ)。

手際がいいみてえらすけ直ぐ着丼したいの
ほんに、うんまげらてえ~ ウア~ッて感じらもん目

青島 (2)

我慢できねえ~て。
もう、直ぐにお決まりの黒コショーをドヒャッとぶっかけて食ったて

コレッ、コレッ、コレッビックリマーク

ウッへえ~ ウンッめえ~ ヤッべえ~てえ~ 箸が止まらんてえ~
ガンガン食ったこっつぁの。

青島 (3)

コシのある麺
歯応えのあるぷるんぷるんジューシィーなチャーシューが、これまた麺に合って、もう、うんめくてうんめくて。
もう堪らん~ ウヘッウヘッウへッ~
どうにでもしてくれえ~ ウッひゃあ~!!

アッという間に食ったこっての。フハア~ 満足らいやあ~ 
でもの、まだ食いるてえ~ 隣りに居る甥っ子もそう言ってるいのお~
そんだけウンメということんがすけグッド!

青島 (4)

長岡生姜醤油味・青島ラーメンの凄さはの、何と言ってもいつまでも飽きが来ねえ
これに尽きるいの。飽きが来ねえというのが、もうの、ヤバイがあ~て。
しんぷる、いず、べすと。よく産み出したもんだのお~

やっぱ最高峰金字塔らの、青島食堂、青島ラーメン!!
間違いねえ~てニコニコ


おまけ ↓
青島食堂・宮内駅前本店の長岡生姜醤油味・青島ラーメン






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ほんじゃねラーメン

平成29年1月8日



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